Исходники:
200 мл светлого пива
2 луковицы
1 чайная ложка кориандра
1 зубчик чеснока
красный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
Способ приготовления:
Лук нарезать кольцами добавить пива и приправ на ваш вкус. Мясо в таком маринаде доходит до кондиции в рекордные сроки.
Обычно в пиве маринуют если есть нехватка времени, потому что через 2-3 часа уже можно ставить на угли. Я думаю что маринад из пива многие не до оценивают. Он дает отличный привкус и хлебный запах в сочетании с запахом дыма от костра.
0 коммент.:
Отправить комментарий